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/beverage/ - 酒

Was its phantasm the last attacking or its last moments?

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624f5202 No.119[回覆]

這不知道還有沒有繼續擺的價值

還有2009年的



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78f73818 No.79[回覆]

最近從房間挖出之前參加表哥婚禮時帶回來的威士忌(未開

餵狗之後也都是些便宜貨(君堡典藏蘇格蘭威士忌+百齡罈8年調和式麥芽蘇格蘭威士忌

昨天開君堡這隻是純飲今天是加水1:1(餵狗有說1:2.5比較好

不知道是酒的品質本來就低還是怎樣

喝下去嘴唇有一點麻麻的

想請問還能怎樣喝

也算是訓練自己熟悉威士忌的味道吧

11 則貼文 與 1 則含圖回覆 已省略。點擊回覆以查看

a220896c No.97

>>93

看了,感覺可以參考

>>96

如果有看也可以試喝我會注意的


422d2346 No.99

林一峰那個就橡木桶葉配不是


c276352b No.100

最近試了Vat69

有一種很怪的韻味(和蘇格蘭調和比較的話)

但是並不難喝,作基酒也很適合

考量到價錢的話是一款CP值很高的酒


39e3b3bb No.103

格蘭利威13 年可以試試

少見的完全都在雪莉桶熟成的酒

價格也不貴,酒專大概1000出頭可以拿下


6573583f No.104

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最近在整理家中櫃子,沒想到我爸爸別人送給他的皇家禮炮21被蟲子啃掉軟木塞了。

無奈只好開封緊急換個瓶子裝了。

我爸又不是很愛喝酒的人,我則是吃到配酒的食物就會愛喝酒的人。

看網路上威士忌會因為不同牌子,適合的配菜也不同,請問推薦喝皇家禮炮最適合的配下酒菜是哪個??


3e92e83e No.105

炸花生


27b4659b No.106

最近對蘭姆酒有點興趣

請問怎樣入門比較好去瞭解熟悉這種酒?

另也請推薦幾支酒可以讓我去找找看有沒有試喝參考的地方


b10a053d No.107

>>106

委內瑞拉的外交官12年

哥倫比亞的獨裁者12年

Zacapa 23

前陣子喝過外交官的2004 Vintage

層次豐富啊!!


c50fd990 No.108

>>106

補充:

可以喝看看最基本的BACARDI Blanca

(無色透明)還有拿它調出來的Mojito,Cuba Libre

之類的調酒,先品味一下經典款滋味

再進階上面的陳年深色蘭姆酒


e0e173b8 No.118

喝威士忌重點是杯子,調啥加啥的是個人自由,但是如果是普飲以上的威士忌亂加東西是暴殄天物,浪費威士忌的行為。威士忌百分之七十的美味在於香氣,去找個碼頭杯吧。倒一杯威士忌花個十分鐘二十分鐘慢慢喝,你就知道了。嘴巴麻麻的是不習慣高酒精而已,等到喝過很多種之後原桶強度只是剛好而已。真的不行就加一些水稀釋,一些水也能讓香氣綻放,

首先去試喝分辨出波本桶跟恩雪莉桶的差別吧,接奢是泥煤再來試產區,斯貝賽,坎培爾,島嶼,艾雷等等。

真的先找個好杯子,會有不同的新世界在等你。




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1c2c1338 No.36[回覆]

請問各島民,活了三十多年了,想嘗試看看啤酒,有無推薦的又一般好入手的牌子種類?

想從最基本的啤酒開始接觸酒類飲品,自己又特愛氣泡水類的飲料

4 則貼文 與 1 則含圖回覆 已省略。點擊回覆以查看

e4a6d977 No.41

從不喝酒的人

從台啤水果啤酒或雪山啤酒入門比較好

這兩種酒算能喝而且便宜

最重要的是完全不苦

一下就喝精釀

不但貴

而且你的舌頭跟大腦從沒喝過酒

根本丈二金剛摸不著頭腦

喝不出好在那裏

說不定只覺得苦而已


c1a10a8a No.42

1664 blanc


f7bb047d No.43

找有Trappist beer認證的來喝

一般都不會失望


4d5be1c5 No.51

去超市便宜的罐裝各買一瓶回去試試啊

畢竟品牌不同口味差異會挺大的

像是可樂那、百威、健力士、藍妹、海尼根都是喜歡的很喜歡討厭的就嫌的要死

還有什麼獨特口味的建議別嘗試

一堆人連普通啤酒都沒喝過就直接跑去喝黑啤酒

都會被獨特的味道給嚇跑

台啤嚴格來講

早些年輸給其他牌子不是沒原因的


fd59611c No.53

少喝點酒


f6c44c6b No.61

不知道為甚麼最近喝台啤的時候都有一種很難形容的臭味

喝的時候沒有 但聞喝完的杯子裡面那味道很明顯

台啤的秋季柚子酒就沒有這個問題

對了 台啤的清爽口味超難喝 一整個噁 跟白開水一樣


f6c44c6b No.62

不知道為甚麼最近喝台啤的時候都有一種很難形容的臭味

喝的時候沒有 但聞喝完的杯子裡面那味道很明顯

台啤的秋季柚子酒就沒有這個問題

對了 台啤的清爽口味超難喝 一整個噁 跟白開水一樣


b0942240 No.63

韓系,海特|HITE 輕口味啤酒(全聯便宜)

很適合剛接觸啤酒的人

歐系,皇家雙B9%金牌啤酒(美廉社划算)

適合平常喝高精度酒想轉喝啤酒者

台系,金牌啤酒、口味很看人,但香氣特別重,可以跟高甜度酒比,開一瓶來聞很好,喝就有點……


6f82dc17 No.102

台啤不穩定 但都不難喝

就像手遊首抽開箱一樣 至少保你R


242892cf No.117

台啤的鳳梨啤酒好喝




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21b04fa2 No.46[回覆]

請問金門高粱的價位在哪邊呢?

以前一直以為大概台幣500上下

但又看到金酒送金門人的年節配送酒轉賣可以賺2~3千?

還是幾百一瓶的是不純的?

dec0e1d7 No.47

現在應該只有老人才會喝高粱了


1b52cfea No.54

三節的高一點

不過也就700左右,增值約是一年多50

特殊年分(如100年)的貴一點

簡單的說就是沒有甚麼價值,喝爽的


de0c841b No.55

金門人一人年節配酒是配一整箱

所以你說的賺兩三千應該是整箱賺的錢

不可能一支就賺兩三千 高粱沒那個價


5b50b5a2 No.116

高粱凍飲很好喝ㄟ




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664848b8 No.112[回覆]

新英格蘭IPA越來越感覺無趣

最近一直都喝酸啤酒为主

島民一般喝什麼,有什麼推薦?

5f437c87 No.113

File: 1571969641633.jpg (589.43 KB, 1076x1800, IMG_2854.jpg)

喝紹興 (誤


a5b63454 No.114

>>113

可以的,紹興酒確實好喝


9d1b580e No.115

stout/porter




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1bc7d188 No.27[回覆]

我完全不懂酒

家父在櫃子內收藏了很多白蘭地

放了十幾二十年有了

今天我才把它翻出來

想請萬能島民幫忙估價看這些還有沒有殘值?

1bc7d188 No.28

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1bc7d188 No.29

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1bc7d188 No.30

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1bc7d188 No.31

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f8010c5d No.110

650收


5fd1199e No.111

大概只有人頭馬老Extra和御鹿Extra值些錢

其他的就自己開了喝吧!




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f7dbeeae No.57[回覆]

為啥形容不好的啤酒都說是馬尿?

2e7151a1 No.64

因為劣質的香菸抽起來像馬糞一樣


abd405d2 No.65

辣嘴壓

不過有這種感覺的只有燕京啤酒過

其他很多倒比較像清潔劑的感覺


b6bbcb05 No.68

大概是因為早期釀造啤酒的作坊是在莊園中,

而能住在莊園中的動物,除了狗、貓之外,就是主人家的馬了。

而馬廄和作坊小屋在外觀上沒甚麼差別。


cda07a4b No.94

各位真的沒看過馬小便….?


fe18f425 No.101

買一罐便宜的啤酒, 在常溫狀態下倒出來,

聞一下, 味道真的很尿

完全沒有麥芽香氣可言


fc3be3cd No.109

>>94

你喝過?




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3a9fd9a2 No.95[回覆]

有島民跟我一樣嗎

半夜會醒過來好幾次 明明沒甚麼尿

但只要9-10點之間 喝到上頭 不到斷片的程度

11點睡大都能一覺到天亮

但總不能天天喝..

目前找到經濟又好喝的酒是

去家樂福買13-15趴的無泡無糖白酒+水400以內 , 加三得利水果氣泡酒

差不多能喝三次 500塊可以換3-4晚好眠

6f567a0b No.98

找金門人買配售酒黑標




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8275e698 No.85[回覆]

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300b07d2 No.81[回覆]

濃醇香???

我還是喜歡加蘋果西打 喝酒!

喝酒好苦味~~啥有人喜歡 = =

西班牙葡萄酒~

300b07d2 No.84

加蘋果西打那是cocktail調酒 還可以加檸檬提味

你貼的圖左邊的火龍是餐酒 需要搭配食物一起喝

就像歐美的楓糖餅乾要搭配黑咖啡一起吃

或是台中的奶油酥餅要配牛奶

魯肉豆沙餅配烏龍茶 或綠茶




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4fb4e3f4 No.34[回覆]

紅酒燉牛肉的食譜,上網找到的都一致推薦使用勃艮第的pinot noir

但是我目前手邊沒有pinot noir,而且在附近的超市買到的勃艮第都比較貴(以廚酒來說)

我手邊倒是有一些不打算喝的cabernet sauvignon(和merlot) 而且感覺上單寧更高的cab sau 和單寧較少的pinot noir之間 ,前者和牛肉更會配合的感覺。

不知道這食譜換成其他紅酒行不行? 

250b49ec No.35

就都試試啊

要講究的話連肉是什麼品種也一樣要挑剔的


dffefad3 No.44

煮紅酒燉牛肉用便宜的爛紅酒其實就可以了也許是我木舌,我認為用便宜的紅酒煮出來的風味其實差不多


29242af9 No.66

>>44

絕對贊同,錢要花在肉上。烹調用的葡萄酒/米酒/黃酒/威士忌得過且過就可以了


9d62bdb5 No.67

>>44

絕對贊同,錢要花在肉上。烹調用的葡萄酒/米酒/黃酒/威士忌得過且過就可以了


cd145e1b No.74

>>67

以前打工的地方也是用最便宜的紅酒去做料理


36f6eaec No.75

>>74

不然用高級酒你那盤菜打算賣多少?


f01c09bd No.76

pinot noir不是什麼貴酒,用那種而是因為那酒種味道比較甜.


a14003a2 No.77

還是要挑一下煮牛肉的紅酒比較好,市面上假的紅酒不少。

我妹曾經煮紅酒牛肉,沒什麼選紅酒,結果完成品是「藍色」的,看了一整個沒食慾。


50a6492b No.78

>>77

不…會變成藍色的應該不只是酒的問題了




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62046acb No.69[回覆]

聖誕夜快到了,想說今年送女友酒

平常我都是跟著女友瞎喝,也沒在管種類

有島民推薦適合送人的酒嗎? 預算2000內都可

699b3fd7 No.70

重點應該是她喜歡喝哪一種酒

不是哪種比較適合送人吧


5f45679a No.71

2000去酒專隨便抓都能抓到一支中等的


9a90d983 No.72

單純送禮用的其實感覺就是紅白葡萄餐酒,或者白蘭地,這類不論怎樣選都是大方得體的一般送禮之選

但是麻,送給女朋友或者其他更親密的人用的,哪會管送的東西適不適合送禮

好喝就好,認真想的就先調查她最近想喝但沒喝到的;但是說真的,都是男女關係了,送啥還有什麼關係,不踩到個人雷點就好了吧

何況聽你的情況你女友又是習慣喝酒的人,不如直接問她想要什麼可能更快


667be09d No.73

潘朵拉紅酒




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4a67e2ee No.56[回覆]

台灣買得到角瓶高球嗎?

網路說超商有但跑了幾家超商大賣場都沒有

角瓶產品都沒有

7179c702 No.58

為何不自己調呢?


7179c702 No.59

超商的是金賓的 那個很雷不好喝

酒專金賓一隻也才300 普通角360

氣泡水或者蘇打水自己選 可以再加個檸檬甚至各式風味糖漿


56dfc0bc No.60

File: 1539578732238.jpg (51.82 KB, 478x485, 20171229_a5e941.jpg)

菜逼八只會在大賣場買啤酒也買不到角瓶威士忌…

酒專指的是XX洋酒行之類的嗎

下次去看看




File: 1534411310033.jpg (40.41 KB, 758x544, 牛郎.JPG)

a97191e8 No.48[回覆]

台灣的牛郎店也有這種消費水準嗎

想去應徵然後喝一口就辭職

4aaa3a89 No.49

夜店價錢標高10~20倍是常識好嗎


cf631684 No.50

夜店賣的酒就是賺錢跟助興的




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b7401638 No.25[回覆]

聞起來像酒

喝起來也像酒

884c8053 No.26

成分表詳細希望


59777c3d No.32

水+二氧化碳


240235bf No.45

www.youtube.com/watch?v=Pcvay-pZg3s

被人特定做影片嗆啦




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