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Anonyme 2019-03-16 16:15:17 78f73818 No.79[回覆]
最近從房間挖出之前參加表哥婚禮時帶回來的威士忌(未開
餵狗之後也都是些便宜貨(君堡典藏蘇格蘭威士忌+百齡罈8年調和式麥芽蘇格蘭威士忌
昨天開君堡這隻是純飲今天是加水1:1(餵狗有說1:2.5比較好
不知道是酒的品質本來就低還是怎樣
喝下去嘴唇有一點麻麻的
想請問還能怎樣喝
也算是訓練自己熟悉威士忌的味道吧
Anonyme 2019-07-14 10:21:23 39e3b3bb No.103
格蘭利威13 年可以試試
少見的完全都在雪莉桶熟成的酒
價格也不貴，酒專大概1000出頭可以拿下
皇家禮炮21年怎配下酒菜才好?? Anonyme 2019-07-23 10:04:51 6573583f No.104
File: 1563876291231.jpg (201.52 KB, 1080x1080, 4001261783source_picture_6….jpg)
最近在整理家中櫃子，沒想到我爸爸別人送給他的皇家禮炮21被蟲子啃掉軟木塞了。
無奈只好開封緊急換個瓶子裝了。
我爸又不是很愛喝酒的人，我則是吃到配酒的食物就會愛喝酒的人。
看網路上威士忌會因為不同牌子，適合的配菜也不同，請問推薦喝皇家禮炮最適合的配下酒菜是哪個??
Anonyme 2019-07-30 04:44:13 3e92e83e No.105
炸花生
Anonyme 2019-08-03 02:33:07 27b4659b No.106
最近對蘭姆酒有點興趣
請問怎樣入門比較好去瞭解熟悉這種酒?
另也請推薦幾支酒可以讓我去找找看有沒有試喝參考的地方
Anonyme 2019-09-02 15:07:21 b10a053d No.107
>>106
委內瑞拉的外交官12年
哥倫比亞的獨裁者12年
Zacapa 23
前陣子喝過外交官的2004 Vintage
層次豐富啊!!
Anonyme 2019-09-09 15:37:05 c50fd990 No.108
補充:
可以喝看看最基本的BACARDI Blanca
(無色透明)還有拿它調出來的Mojito,Cuba Libre
之類的調酒，先品味一下經典款滋味
再進階上面的陳年深色蘭姆酒
Anonyme 2019-11-21 09:13:51 e0e173b8 No.118
喝威士忌重點是杯子，調啥加啥的是個人自由，但是如果是普飲以上的威士忌亂加東西是暴殄天物，浪費威士忌的行為。威士忌百分之七十的美味在於香氣，去找個碼頭杯吧。倒一杯威士忌花個十分鐘二十分鐘慢慢喝，你就知道了。嘴巴麻麻的是不習慣高酒精而已，等到喝過很多種之後原桶強度只是剛好而已。真的不行就加一些水稀釋，一些水也能讓香氣綻放，
首先去試喝分辨出波本桶跟恩雪莉桶的差別吧，接奢是泥煤再來試產區，斯貝賽，坎培爾，島嶼，艾雷等等。
真的先找個好杯子，會有不同的新世界在等你。
Anonyme 2019-12-15 13:30:09 05102d2d No.121
>>118
是像ISO杯一樣的外觀嗎
餵狗之後不是很確定到底是哪個
現在用的是一般厚底的威杯
Anonyme 2019-12-16 02:08:53 2a816065 No.122
用來炒菜、煮燒酒雞吧
Anonyme 2019-12-27 06:51:12 e0e173b8 No.124
>>121
聞香杯是類似IOS杯沒錯，碼頭杯則是Glencairn glass格蘭凱恩威士忌杯是厚底的沒錯，你用Google找一下應該就可以找到。
https://www.youtube.com/watch?v=YVG1U-faqHY
File: 1574571781318.jpg (25.74 KB, 528x960, 76931543_2718978374826489_….jpg)
Anonyme 2019-11-24 05:03:01 624f5202 No.119[回覆]
這不知道還有沒有繼續擺的價值
還有2009年的
File: 1528570361244.jpg (64.52 KB, 640x462, 6FD506DD-7D1F-CE65-8B73-C0….jpg)
Anonyme 2018-06-09 18:52:41 1c2c1338 No.36[回覆]
請問各島民，活了三十多年了，想嘗試看看啤酒，有無推薦的又一般好入手的牌子種類？
想從最基本的啤酒開始接觸酒類飲品，自己又特愛氣泡水類的飲料
Anonyme 2018-07-01 03:07:12 e4a6d977 No.41
從不喝酒的人
從台啤水果啤酒或雪山啤酒入門比較好
這兩種酒算能喝而且便宜
最重要的是完全不苦
一下就喝精釀
不但貴
而且你的舌頭跟大腦從沒喝過酒
根本丈二金剛摸不著頭腦
喝不出好在那裏
說不定只覺得苦而已
Anonyme 2018-07-03 04:11:28 c1a10a8a No.42
1664 blanc
Anonyme 2018-07-11 02:31:16 f7bb047d No.43
找有Trappist beer認證的來喝
一般都不會失望
Anonyme 2018-08-20 06:04:31 4d5be1c5 No.51
去超市便宜的罐裝各買一瓶回去試試啊
畢竟品牌不同口味差異會挺大的
像是可樂那、百威、健力士、藍妹、海尼根都是喜歡的很喜歡討厭的就嫌的要死
還有什麼獨特口味的建議別嘗試
一堆人連普通啤酒都沒喝過就直接跑去喝黑啤酒
都會被獨特的味道給嚇跑
台啤嚴格來講
早些年輸給其他牌子不是沒原因的
Anonyme 2018-08-20 12:22:40 fd59611c No.53
少喝點酒
Anonyme 2018-10-18 21:36:21 f6c44c6b No.61
不知道為甚麼最近喝台啤的時候都有一種很難形容的臭味
喝的時候沒有 但聞喝完的杯子裡面那味道很明顯
台啤的秋季柚子酒就沒有這個問題
對了 台啤的清爽口味超難喝 一整個噁 跟白開水一樣
Anonyme 2018-10-18 21:36:21 f6c44c6b No.62
Anonyme 2018-10-23 11:18:44 b0942240 No.63
韓系，海特|HITE 輕口味啤酒(全聯便宜)
很適合剛接觸啤酒的人
歐系，皇家雙B9%金牌啤酒(美廉社划算)
適合平常喝高精度酒想轉喝啤酒者
台系，金牌啤酒、口味很看人，但香氣特別重，可以跟高甜度酒比，開一瓶來聞很好，喝就有點……
Anonyme 2019-06-29 12:16:01 6f82dc17 No.102
台啤不穩定 但都不難喝
就像手遊首抽開箱一樣 至少保你R
Anonyme 2019-11-07 20:57:16 242892cf No.117
台啤的鳳梨啤酒好喝
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Anonyme 2018-08-10 16:23:55 21b04fa2 No.46[回覆]
請問金門高粱的價位在哪邊呢?
以前一直以為大概台幣500上下
但又看到金酒送金門人的年節配送酒轉賣可以賺2~3千?
還是幾百一瓶的是不純的?
Anonyme 2018-08-12 17:01:08 dec0e1d7 No.47
現在應該只有老人才會喝高粱了
Anonyme 2018-08-24 07:22:47 1b52cfea No.54
三節的高一點
不過也就700左右，增值約是一年多50
特殊年分(如100年)的貴一點
簡單的說就是沒有甚麼價值，喝爽的
Anonyme 2018-09-17 03:16:16 de0c841b No.55
金門人一人年節配酒是配一整箱
所以你說的賺兩三千應該是整箱賺的錢
不可能一支就賺兩三千 高粱沒那個價
Anonyme 2019-10-27 12:00:33 5b50b5a2 No.116
高粱凍飲很好喝ㄟ
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Crafted beer Anonyme 2019-10-23 09:21:29 664848b8 No.112[回覆]
新英格蘭IPA越來越感覺無趣
最近一直都喝酸啤酒为主
島民一般喝什麼，有什麼推薦？
Anonyme 2019-10-25 02:14:01 5f437c87 No.113
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喝紹興 (誤
Anonyme 2019-10-26 06:18:34 a5b63454 No.114
>>113
可以的，紹興酒確實好喝
Anonyme 2019-10-26 19:58:35 9d1b580e No.115
stout/porter
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估價 Anonyme 2018-04-21 16:10:41 1bc7d188 No.27[回覆]
我完全不懂酒
家父在櫃子內收藏了很多白蘭地
放了十幾二十年有了
今天我才把它翻出來
想請萬能島民幫忙估價看這些還有沒有殘值?
Anonyme 2018-04-21 16:11:41 1bc7d188 No.28
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Anonyme 2018-04-21 16:13:04 1bc7d188 No.29
File: 1524327184532.jpg (2.35 MB, 4000x2250, IMAG0988.jpg)
Anonyme 2018-04-21 16:15:30 1bc7d188 No.30
File: 1524327330790.jpg (2.67 MB, 4000x2250, IMAG0993.jpg)
Anonyme 2018-04-21 16:20:08 1bc7d188 No.31
File: 1524327608389.jpg (2.76 MB, 2250x4000, IMAG0994.jpg)
Anonyme 2019-09-22 01:53:26 f8010c5d No.110
650收
Anonyme 2019-10-16 16:01:14 5fd1199e No.111
大概只有人頭馬老Extra和御鹿Extra值些錢
其他的就自己開了喝吧!
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Anonyme 2018-10-14 09:28:29 f7dbeeae No.57[回覆]
為啥形容不好的啤酒都說是馬尿?
Anonyme 2018-10-26 08:49:15 2e7151a1 No.64
因為劣質的香菸抽起來像馬糞一樣
Anonyme 2018-11-02 13:46:28 abd405d2 No.65
辣嘴壓
不過有這種感覺的只有燕京啤酒過
其他很多倒比較像清潔劑的感覺
Anonyme 2018-11-03 14:50:37 b6bbcb05 No.68
大概是因為早期釀造啤酒的作坊是在莊園中，
而能住在莊園中的動物，除了狗、貓之外，就是主人家的馬了。
而馬廄和作坊小屋在外觀上沒甚麼差別。
Anonyme 2019-05-08 15:29:33 cda07a4b No.94
各位真的沒看過馬小便….?
Anonyme 2019-06-29 12:00:30 fe18f425 No.101
買一罐便宜的啤酒, 在常溫狀態下倒出來,
聞一下, 味道真的很尿
完全沒有麥芽香氣可言
Anonyme 2019-09-16 03:24:24 fc3be3cd No.109
>>94
你喝過？
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酒可幫助淺眠的人 Anonyme 2019-05-13 03:33:32 3a9fd9a2 No.95[回覆]
有島民跟我一樣嗎
半夜會醒過來好幾次 明明沒甚麼尿
但只要9-10點之間 喝到上頭 不到斷片的程度
11點睡大都能一覺到天亮
但總不能天天喝..
目前找到經濟又好喝的酒是
去家樂福買13-15趴的無泡無糖白酒+水400以內 , 加三得利水果氣泡酒
差不多能喝三次 500塊可以換3-4晚好眠
Anonyme 2019-05-19 16:35:20 6f567a0b No.98
找金門人買配售酒黑標
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品酒 TAIWANARTCCI 2019-03-22 07:47:08 300b07d2 No.81[回覆]
濃醇香???
我還是喜歡加蘋果西打 喝酒!
喝酒好苦味~~啥有人喜歡 = =
西班牙葡萄酒~
Anonyme 2019-03-29 09:03:55 300b07d2 No.84
加蘋果西打那是cocktail調酒 還可以加檸檬提味
你貼的圖左邊的火龍是餐酒 需要搭配食物一起喝
就像歐美的楓糖餅乾要搭配黑咖啡一起吃
或是台中的奶油酥餅要配牛奶
魯肉豆沙餅配烏龍茶 或綠茶
File: 1528222177628.jpg (34.64 KB, 420x344, 56293_w420h344c1cx1872cy28….jpg)
boeuf bourguignon Anonyme 2018-06-05 18:09:37 4fb4e3f4 No.34[回覆]
紅酒燉牛肉的食譜，上網找到的都一致推薦使用勃艮第的pinot noir
但是我目前手邊沒有pinot noir，而且在附近的超市買到的勃艮第都比較貴(以廚酒來說)
我手邊倒是有一些不打算喝的cabernet sauvignon(和merlot) 而且感覺上單寧更高的cab sau 和單寧較少的pinot noir之間 ，前者和牛肉更會配合的感覺。
不知道這食譜換成其他紅酒行不行?
Anonyme 2018-06-06 07:56:43 250b49ec No.35
就都試試啊
要講究的話連肉是什麼品種也一樣要挑剔的
Anonyme 2018-07-18 09:39:41 dffefad3 No.44
煮紅酒燉牛肉用便宜的爛紅酒其實就可以了也許是我木舌，我認為用便宜的紅酒煮出來的風味其實差不多
Anonyme 2018-11-03 14:29:46 29242af9 No.66
>>44
絕對贊同，錢要花在肉上。烹調用的葡萄酒/米酒/黃酒/威士忌得過且過就可以了
Anonyme 2018-11-03 14:29:46 9d62bdb5 No.67
Anonyme 2019-01-04 13:29:10 cd145e1b No.74
>>67
以前打工的地方也是用最便宜的紅酒去做料理
Anonyme 2019-01-06 13:11:57 36f6eaec No.75
>>74
不然用高級酒你那盤菜打算賣多少？
Anonyme 2019-01-13 19:28:26 f01c09bd No.76
pinot noir不是什麼貴酒,用那種而是因為那酒種味道比較甜.
Anonyme 2019-01-14 22:58:10 a14003a2 No.77
還是要挑一下煮牛肉的紅酒比較好，市面上假的紅酒不少。
我妹曾經煮紅酒牛肉，沒什麼選紅酒，結果完成品是「藍色」的，看了一整個沒食慾。
Anonyme 2019-02-28 06:39:03 50a6492b No.78
>>77
不…會變成藍色的應該不只是酒的問題了
File: 1543756401271.jpg (250.22 KB, 1024x685, 1312357105-a8d13c99c64cb1c….jpg)
Anonyme 2018-12-02 13:13:20 62046acb No.69[回覆]
聖誕夜快到了,想說今年送女友酒
平常我都是跟著女友瞎喝,也沒在管種類
有島民推薦適合送人的酒嗎? 預算2000內都可
Anonyme 2018-12-05 05:28:05 699b3fd7 No.70
重點應該是她喜歡喝哪一種酒
不是哪種比較適合送人吧
Anonyme 2018-12-06 09:30:35 5f45679a No.71
2000去酒專隨便抓都能抓到一支中等的
Anonyme 2018-12-13 10:09:01 9a90d983 No.72
單純送禮用的其實感覺就是紅白葡萄餐酒，或者白蘭地，這類不論怎樣選都是大方得體的一般送禮之選
但是麻，送給女朋友或者其他更親密的人用的，哪會管送的東西適不適合送禮
好喝就好，認真想的就先調查她最近想喝但沒喝到的；但是說真的，都是男女關係了，送啥還有什麼關係，不踩到個人雷點就好了吧
何況聽你的情況你女友又是習慣喝酒的人，不如直接問她想要什麼可能更快
Anonyme 2018-12-18 12:54:25 667be09d No.73
潘朵拉紅酒
File: 1539426439936.jpg (21.16 KB, 450x450, 5aed525eN88dc1f2e.jpg)
Anonyme 2018-10-13 10:27:19 4a67e2ee No.56[回覆]
台灣買得到角瓶高球嗎？
網路說超商有但跑了幾家超商大賣場都沒有
角瓶產品都沒有
Anonyme 2018-10-14 09:47:11 7179c702 No.58
為何不自己調呢？
Anonyme 2018-10-14 09:49:04 7179c702 No.59
超商的是金賓的 那個很雷不好喝
酒專金賓一隻也才300 普通角360
氣泡水或者蘇打水自己選 可以再加個檸檬甚至各式風味糖漿
Anonyme 2018-10-15 04:45:31 56dfc0bc No.60
File: 1539578732238.jpg (51.82 KB, 478x485, 20171229_a5e941.jpg)
菜逼八只會在大賣場買啤酒也買不到角瓶威士忌…
酒專指的是XX洋酒行之類的嗎
下次去看看
File: 1534411310033.jpg (40.41 KB, 758x544, 牛郎.JPG)
Anonyme 2018-08-16 09:21:49 a97191e8 No.48[回覆]
台灣的牛郎店也有這種消費水準嗎
想去應徵然後喝一口就辭職
Anonyme 2018-08-17 03:08:04 4aaa3a89 No.49
夜店價錢標高10~20倍是常識好嗎
Anonyme 2018-08-17 12:05:19 cf631684 No.50
夜店賣的酒就是賺錢跟助興的
File: 1523931377684.jpg (1.53 MB, 2304x4096, P_20180417_093905.jpg)
Anonyme 2018-04-17 02:16:17 b7401638 No.25[回覆]
聞起來像酒
喝起來也像酒
Anonyme 2018-04-17 08:40:20 884c8053 No.26
成分表詳細希望
Anonyme 2018-04-28 08:51:26 59777c3d No.32
水+二氧化碳
Anonyme 2018-07-20 11:19:08 240235bf No.45
www.youtube.com/watch?v=Pcvay-pZg3s
被人特定做影片嗆啦
